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Palenque, Chiapas
Se llevó a cabo en Palenque la Primera Feria de Intercambio
de Semillas, gracias a la convocatoria de la Casa de la Mujer, la Universidad
Autónoma de Chiapas y Amextra, y a la cual se unieron más organizaciones, cuyo
fin principal es iniciar un proyecto de intercambio para no depender del
dinero, sino de la solidaridad.
El evento se desarrolló en un espacio del Parque Central,
convirtiéndose en un foro de intercambio de conocimientos entre personas,
pueblos y organizaciones. Donde además hubo poesía, danza prehispánica, y
música tradicional.
Cristina García, de la Unach participó con la exposición
“¿Qué está comiendo México?”, en el que presentó los resultados de
investigaciones en diferentes estados de la república, donde se arrojan datos
preocupantes: las comunidades están consumiendo más alimentos procesados que
los producidos, situación que lleva a enfermedades como la hipertensión,
diabetes y obesidad. Otra preocupación, es el abandono del campo por parte de
los jóvenes.
El grupo Yum Kax, quienes producen café de maíz desde 1945
en Tenosique, Tabasco, dieron una explicación sobre los alimentos transgénicos
y el daño que ocasionan. Ecosur expuso sobre las meliponas y abejas como
practica tradicional.
Un altar Maya y danza prehispánica, estuvo a cargo del grupo
Huitzilopochtli, la música se tuvo con el grupo Mono Sagrado, de Tenosique, y
Sonideros de Paraíso, también en la poesía participaron escritores del café
literario Papá Chema y del Centro Cultural Bajlum Votán.
Además, en diferentes mesas se expusieron información
diversa como: El Centro Tecnológico de Bamboo, medicina
tradicional, miel de abeja, y producción de maíz orgánico, este último desde
Salto de Agua, Chiapas.
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