Susana Pineda
Palenque, Chiapas
La señora Bety Chacón trae consigo el sazón jarocho, a
través de La Antojería: Comida del Pueblo, donde ofrecerán desayunos, almuerzos
y cenas.
La mañana de este domingo fue la gran inauguración,
llegando al lugar familia y amigos, que degustaron las tradicionales picadas y
diversos antojitos, sin dejar de desear éxito a la anfitriona.
Picadas sencillas, de salsa verde, roja, chipotle, mole o
las preparadas con pollo, longaniza, salsa de chicharrón, huevo, y cecina, son
las que destacan, además de empanadas, enchiladas, tacos, tortas y huaraches. Los fines de semana, tendrán pozole y barbacoa de borrego.
Ubícalos en avenida 5 de Mayo entre calle Chiapas y
Javier Mina, casi frente al Casino
Ganadero, en Palenque, Chiapas, en horario de 8:00 de la mañana a 4:00 de la
tarde, y de 7:00 de la noche a 10 de la noche.
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